Alle Artikel mit dem Schlagwort: Backen

Katharina Bretsch: Süßes ohne Tiere

Um es gleich vorweg zu sagen: hier backt das Auge mit! Schon beim ersten Durchblättern fallen die liebevollen und eigenwilligen Illustrationen ins Auge. Diese kommen nicht von ungefähr, hat die Autorin Katharina Bretsch doch Kommunikationsdesign an der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste in Stuttgart studiert. Ihre Diplomarbeit Kochen ohne Tiere kam dann auch gleich als Kochbuch auf […]

Marie Laforêt: Backen ohne Milch und Ei – Vegane Desserts

Kurz vor Weihnachten finde ich endlich die Zeit, dieses schöne kleine Backbuch von Marie Laforêt zu besprechen. Die Autorin ist eine Bloggerin aus Frankreich und betreibt die Seite www.100-vegetal.com. Schon dort sieht man ihre Leidenschaft für’s Fotografieren, denn die Fotos dort sind wirklich toll anzusehen und auch im Buch wurden ausschließlich ihre eigenen Fotos verwendet.