Alle Artikel mit dem Schlagwort: Fleischfrei

Jetzt auch vegan: Quorn – Vegane Filets

Nachdem Quorn-Produkte jahrelang nur vegetarisch erhältlich waren, gibt es nun auch zwei vegane Produkte auf dem deutschen Markt. Quorn ist ein Fleischersatzprodukt, dessen Hauptbestandteil das Mykoprotein, ein aus Pilzkulturen gewonnenes Eiweiß, ist. Die veganen Produkte sind Vegane Filets und Vegane Nuggets. Test Ich habe die veganen Filets getestet und diese als Beilage zu einem Salat gegessen. […]

Veggie-Fleisch – ja oder nein?

Es gibt inzwischen sehr viele „Fleischersatzprodukte“ auf pflanzlicher Basis, die sehr nah dran sind am „Original“, wenn ich da z.B. an veganen Leberkäse oder Cordon Bleu denke. Nun sagen aber die Fleischesser über Vegetarier oder Veganer, warum wollt ihr Produkte essen, die an Fleisch erinnern? Ihr habt euch doch entschieden, es nicht mehr zu tun, dann […]